Weinigen kunnen zich voorstellen hun dag te starten zonder hun bakje troost. Er bestaan ontelbare manieren om koffie te zetten en er komen haast dagelijks nog bij. Maar wat verstaat men onder goede koffie?
Soorten koffie
De meest bekende soorten koffie zijn ongetwijfeld:
Inhoudsopgave
- Het klassieke kopje klassieke koffie
- De enkele en dubbele espresso
- Cappuccino: een espresso met gestoomde melk
- Café latte: een espresso aangevuld met warme melk
- Ristretto: een espresso in een veel kleinere hoeveelheid
- Café Lungo: een te lang doorgelopen espresso
- Flat white: dubbele espresso met melk
- Con Panna: hierbij gebruikt men een enkele of een dubbele espresso gecombineerd met slagroom
- Café Mocha: hierbij wordt een dubbele espresso aangevuld met warme chocomelk, warme melk en melkschuim.
- Iced Coffee: je maakt zelf een iced coffee met veel ijsblokjes een glas vol ijsblokjes en een dubbele espresso
- Een Americano: een dubbele espresso gemengd met een hoeveelheid water naar keuze
- Slow coffee: hierbij gebruikt men uitsluitend Keniaanse en Ethiopische koffiesoorten. Deze zijn erg zacht en opvallend zoet
Koffiebonen en koffiezetapparaten
Koffiebonen en de verschillende koffiezetapparaten bepalen in grote mate de smaak van koffie. Je hebt hierbij een ruime keuze in koffiezetapparaten, automaten en koffiemachines.
Koffie of thee?
Koffie is rijk aan cafeïne en een teveel van deze oppepper is niet altijd even gezond. Steeds meer koffiedrinkers ruilen hun bakje troost voor een thee. Thee bevat ook cafeïne, maar in veel kleinere hoeveelheden dan koffie.
Kruidenthee is geen echte thee
Velen van deze theedrinkers kiezen voor kruidenthee, maar dat is geen échte thee. Echte thee zoals zwarte, groene, witte of oolong thee zijn afkomstig van dezelfde plant, de theestruik. Het verschil tussen de vele soorten thee zit hem uitsluitend in de productiemethode.
JE FAVORIETE KOFFIE OF THEE KOOP JE HIER
Koffie en thee is vrijwel niet weg te denken uit ons dagelijks leven. Nederlanders zijn ook echte fervente koffie en thee drinkers. Onze koffie en thee cultuur is de afgelopen decennia ontzettend uitgebreid. De tijd dat het genoeg was om een standaard kop koffie of een zwarte thee aan te bieden aan gasten is allang voorbij. Daarom hebben wij ook een ruime keuze aan koffie en thee. Wij bieden u in deze categorie thee en koffie aan die niet snel ergens anders te verkrijgen is zoals een bamboekoffie of een karamelkoffie. Uiteraard ontbreekt een grote variatie thee niet in deze rubriek. U kunt kiezen uit vele soorten speciale kruidenthee zoals rooibosthee, maretak thee, pepermunt thee en nog veel meer. KOFFIE OF THEE: WAT GENIET JE VOORKEUR?
